Ингредиенты
К-во | Продукт |
8 ломтей | Чиабатта |
2 шт | Помидоры большие |
150-200 г | Сыр творожный |
1 зубчик | Чеснок |
2 веточки | Базилик свежий |
3 ст.л. | Масло оливковое |
по вкусу | Соль |
по вкусу | Перец черный молотый |
Приготовление
- Каждый ломоть хлеба смажьте с одной стороны оливковым маслом и обжарьте этой стороной вниз на сковородке до румяной корочки.
- Помидоры разрежьте на четвертинки, удалите семена вместе с жидкостью. Нарежьте мякоть мелкими кубиками.
- Порубите листочки базилика и чеснок, смешайте с помидорами, приправьте солью, перцем и маслом.
- Выложите помидоры на поджаренную сторону хлеба, сверху выложите чайной ложкой “клецки” из сыра, поперчите сыр. Сразу же подавайте.