К-во | Продукт |
---|---|
50 г | Рикотта |
50 г | Маскарпоне |
120 г | Моцарелла |
15 г | Скаморца |
30 г | Дорблю |
по вкусу | Пармезан |
2000 г | Мука пшеничная |
1150 мл | Вода |
60 г | Соль |
30 г | Сахарная пудра |
43 мл | Масло оливковое |
5 г | Сухие дрожжи |
80 г | Соус томатный классический |