Брокколи в сыре

Ингредиенты

К-во Продукт
400 г Брокколи
75 г Сыр чеддер
2 шт Яйцо
4 ст.л. Панировочные сухари
150 мл Оливковое масло
2 зубчика Чеснок

Приготовление

  1. Отварите брокколи в чуть подсоленной воде и мелко нарежьте.
  2. Натрите сыр на терке на крупной терке и измельчите чеснок.
  3. Разогрейте духовку до 200 гр. Застелите противень пергаментной бумагой.
  4. В отдельной чаше перемешайте вместе с отварным брокколи панировочные сухари, яйца, сыр, соль и перец. Можно добавить немного 1 зубчик чеснока для остроты и аромата. Перемешайте и сформируйте шарики.
  5. Шарики выкладывайте на противень. Сверху побрызгайте шарики оливковым маслом и поставьте в духовку. Запекайте в течение 25 мин. Готовые шарики подайте с вашим любимым соусом.