Ингредиенты
К-во | Продукт |
400 г | Брокколи |
75 г | Сыр чеддер |
2 шт | Яйцо |
4 ст.л. | Панировочные сухари |
150 мл | Оливковое масло |
2 зубчика | Чеснок |
Приготовление
- Отварите брокколи в чуть подсоленной воде и мелко нарежьте.
- Натрите сыр на терке на крупной терке и измельчите чеснок.
- Разогрейте духовку до 200 гр. Застелите противень пергаментной бумагой.
- В отдельной чаше перемешайте вместе с отварным брокколи панировочные сухари, яйца, сыр, соль и перец. Можно добавить немного 1 зубчик чеснока для остроты и аромата. Перемешайте и сформируйте шарики.
- Шарики выкладывайте на противень. Сверху побрызгайте шарики оливковым маслом и поставьте в духовку. Запекайте в течение 25 мин. Готовые шарики подайте с вашим любимым соусом.