Салат из жареного сыра и свежих овощей

Ингредиенты

К-во Продукт
130 г Адыгейский сыр
50 г Руккола
1 шт Апельсин
1 шт Огурец
1 шт Помидор
1 ч.л. Оливковое масло
1 ч.л. Соевый соус
5 г Зелень

Приготовление

  1. Огурец помойте и нарежьте слайсами.
  2. Сыр нарежьте на брусочки и обжарьте с двух сторон по 2-3 минуты.
  3. Смешайте оливковое масло, соевый соус и апельсиновый сок, добавьте цедру.
  4. Смешайте в большой миске рукколу, крупно нарезанные помидоры, огурцы и зелень. Приправьте по вкусу. Выложите адыгейский сыр и заправьте. Приятного аппетита!