Ингредиенты
К-во | Продукт |
150 г | Масло сливочное |
300 г | Брынза |
3 зубчика | Чеснок |
2 ст.л. | Петрушка |
1 ч.л. | Перец |
Приготовление
- Измельчите петрушку, а чеснок пюрируйте.
- Брынзу нарежьте кусочками и залейте на 5-10 минут крутым кипятком. Откиньте брынзу на сито и дайте воде стечь.
- Смешайте размягченное масло, зелень, чеснок и перец.
- Затем в смесь добавьте брынзу и всё смешайте при помощи блендера.